روغن استویا
روغن استویا دکتر زرقانی تهیه شده از عصاره طبیعی و خالص برگ های استویا می باشد که توسط شرکت
کشت و صنعت مزرعه مروارید دکتر زرقانی با تایید وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، تهیه و عرضه شده
است و مصرف خوراکی دارد. حجم محصول ۳۰ سی سی می باشد.
استویا که به نام شیرین برگ یا شکر برگ هم شناخته می شود، گیاهی از تیره کاسنیان است که دارای برگ های
شیرین می باشد. در کشور های آمریکای جنوبی، استویا را به طور سنتی برای درمان سوختگی، معده درد، کولیک
و حتی یک روش طبیعی پیشگیری از بارداری استفاده می کنند.
مایع خوراکی استویا حاوی عصاره گیاه ریبودیانا از خانواده گل ستاره ای میباشد. برگهای این گیاه دارای ترکیبات گلیکوزیدی
دی ترین (شیرین کننده طبیعی بدون کالری) است. همانطور که میدانید شکر باعث و بانی بیشتر از ۱۴۳ بیماری در بدن
میگردد. لذا در کاهش مصرف آن باید کوشا باشیم. مخصوصا در ایران که آمار دیابت نهفته بسیار بالا است، در همین جهت
می توان از شیرین کننده های جایگزین ( به خصوص عصاره گیاهی استویا ) استفاده نمود. از بین شیرین کننده های متنوع،
میتوان از استویا به دلیل طبیعی و گیاهی بودن و نداشتن عواض شیرین کننده های شیمایی که سرطان زا هستند استفاده کرد.
خواص دارویی و موارد مصرف
– مفید برای دیابتی ها و کنترل قند خون
– مفید برای رژیم غذایی و کنترل وزن
– شیرین کننده بودن کالری
– جایگزین طبیعی شکر
مقدار مصرف عصاره گیاهی استویا
میزان مصرف روزانه یک شخص عادی از استویول گلیکوزید، برابر ۴ میلی گرم به ازاء هر کیلو گرم وزن بدن است
و با توجه به اینکه هر قطره از عصاره محصول استویران حاوی ۴ میلی گرم از این ماده بوده، در نتیجه بهتر است
که حداکثر حدود ۷۰ قطره در هر روز استفاده شود.
موارد منع و احتیاط در مصرف
– از مصرف این فراورده در زمان بارداری و شیردهی خودداری شود.
– برای افراد دارای فشار خون پایین با مشورت پزشک استفاده شود.
شرایط نگهداری: مجاورت عصاره با هوا از کیفیت آن می کاهد، لذا توصیه می شود بلافاصله پس از مصرف درب
ظرف بسته شود و در جای خشک و تاریک و در دمای کمتر از ۲۵ درجه سانتی گراد نگهداری شود.
