لوبیا چشم بلبلی ارگانیک
لوبیا چشم بلبلی ارگانیک توسط جوامع بومی محلی با رعایت موازین سلامت محور جمع آوری
و تولید شده است.
لوبیا چشم بلبلی یا لوبیای چشم سیاه، نوع خاصی از لوبیا است که
ساختاری بیضی شکل با چشمی سیاه در میان دارد. این لوبیا را میتوان
در گونههای مختلفی مانند قرمز، سفید شیری، سیاه، قهوهای و غیره یافت.
اگرچه این لوبیا به دلیل طعم و مزه خوب خود، بسیار محبوب است، اما از
خواص لوبیا چشم بلبلی و ارزش تغذیهای این حبوبات خوشمزه نباید غافل شوید
فواید و خواص لوبیا چشم بلبلی ارگانیک
لوبیا خوراک باارزشی است و ویژگی هایی مشابه با خواص نخود دارد.
برخی از مهمترین خواص درمانی لوبیا چشم بلبلی عبارتند از:
- در طب سنتی هندوستان، از لوبیا چشم بلبلی به عنوان مدر و برای تقویت معده
استفاده می شود. - این دانه پرخاصیت برای دفع کرمهای روده بسیار مفید است.
- عصاره ساقه و برگ گیاه لوبیا چشم بلبلی برای تسکین درد گوش مفید میباشد.
- از خواص درمانی لوبیا چشم بلبلی استفاده از ان برای درمان اسهال به ویژه
اسهال خونی مزمن است. - از خواص لوبیا چشم بلبلی که در طب سنتی آورده شده است، خاصیت تب بر و
کاهش دهنده حرارت بدن در موارد آفتاب زدگی است. - لوبیا چشم بلبلی دارای خاصیت ضد اسپاسم بوده، برای درمان وبا و کولیک کاربرد دارد.
- گلهای لوبیا چشم بلبلی برای درمان ترشحات سفید سوزناک مبهل و ترشحات مفرط
و خارج از اندازه خون در دوران قاعدگی بسیار موثر است. - لوبیا چشم بلبلی ارگانیک نیز همانند سایر انواع لوبیا خاصیت شیر افزا داشته و در
زنان شیرده باعث افزایش میزان شیر میگردد. - مصرف انواع لوبیا از جمله لوبیا چشم بلبلی ارگانیک باعث افزایش قدرت جنسی میگردد.
- یکی از مهمترین خواص لوبیا چشم بلبلی پیشگیری از رقیق شدن خون است.
این نوع لوبیا از رقیق شدن خون جلوگیری میکند و مقاومت بدن را در مقابل بیماریهای
عفونی بالا میبرد. - لوبیا چشم بلبلی ارگانیک دارای خاصیت آنتی اکسیدان بوده، از بروز سرطان پیشگیری میکند.
- کمک به کاهش چربی و کنترل قند خون از ویژگی های مصرف لوبیا است،
بنابراین مصرف انواع لوبیا از جمله لوبیا چشم بلبلی غذایی مفید برای بیماران قلبی عروقی
به شمار میآید. - کمک به بهبود حافظه بیماران آلزایمری از خواص لوبیا بوده، مصرف آن به تقویت قوای فکری
و عملکرد ذهن کمک میکند.
مضرات لوبیا چشم بلبلی
- لوبیا چشم بلبلی نیز نظیر انواع دیگر لوبیا، پروتئین زیادی دارد و به همین دلیل کسانی
که به بیماری نقرس دچار هستند و اسید اوریک خونشان بالاست، بهتر است از زیاده روی در
مصرف آن پرهیز کنند. - لوبیا بسیار نفاخ بوده و دیرهضم است و افرادی را که معده حساسی دارند، آزار میدهد.
بنابراین بهتر است قبل از مصرف ۱۲ ساعت در آب خیسانده شود. - مصرف زیاد لوبیا چشم بلبلی میتواند باعث ایجاد غلظت خون شود.