خاکشیر ایرانی
خاکشیر ایرانی گیاهی است که به صورت خودرو در باغ‌ها و صحراها می‌روید و دارای برگ‌هایی
با بریدگی زیاد و گل‌های زرد روشن از تیره شب‌بو میباشد. خاکشیر از نظر تنوع دو نوع دارد
که یکی تلخ با دانه‌های ریز و رنگ مایل به سرخی است و گونه دیگر شیرین است و
دانه‌های آن بزرگ‌تر بوده و رنگش سرخ تیره میباشد ؛ هر دو نوع در اغلب نواحی ایران
مخصوصاً دامنه‌های البرز و در بیابان‌ها رشد میکنند.
خواص درمانی خاکشیر ایرانی
– خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است و التیام دهنده زخم و جراحات میباشد.
– جوشانده خاکشیر ایرانی برای رفع اسهال‌های ساده و رفع ترشحات زنان مفید است.
– خاکشیر ادرار آور و تب بُر است.
– خاکشیربرای دفع کرم مفید است و التهاب کلیه را برطرف می‌کند
– خاکشیر نقرس ، حصبه ، آبله ، سرخک و مخملک را درمان می‌کند.
– خاکشیر صدا را باز می‌کند.
– خاکشیر برای رفع بیماری‌های گوش مفید است.
–خاکشیر برای از بین بردن کهیر و التهابات پوستی مناسب است.
– خاکشیر ملین است و برای رفع یبوست مناسب است.
– خاکشیر خنک کننده است و برای رفع گرمازدگی با آب سرد مصرف میشود.
– بذر خاکشیر بر میزان قدرت و میل جنسی می‌افزاید و اشتها را باز می‌کند.
– خاکشیر دل مالش و دل ضعفه را از بین می‌برد.
– خاکشیر در رفع ناراحتی ها و بیماری های دستگاه تناسلی موثر است.
– خاکشیر برای رفع اسهال ساده کودکان شیرخوار موثر است.
– خاکشیر اگر با شیر تازه خورده شود بدن را نیرومند و فربه می‌کند.
– خاکشیر کوبیده شده ضماد خوبی در بهبود ور‌م‌های پستان است.
– برای بهبود فشار خون خاکشیر را بکوبید و شب موقع خواب کف پا تا مچ را با آن ضماد نمایید.
– برای باز شدن رنگ چهره خاکشیر را با ۲ برابر ان شکر مخلوط کنید و تا ۱۰ روز هر روز ۱ لیوان بخورید.
– خاکشیر سنگ کلیه را دفع می‌کند ؛ برای دفع سنگ کلیه می‌توان خارشتر، خاکشیر
و ترنجبین را با هم مخلوط کرده وصبح ناشتا خورد.
– برای برطرف کردن جوشهای صورت که بدلیل مصرف چربی و شیرینی ایجاد میشود
باید جوشانده ۱ قاشق ترنجبین را با ۲ قاشق غذاخوری خاکشیر ایرانی مخلوط کرد
و هر روز صبح ناشتا بمدت ۲ هفته آن را میل کند تا جوش ها از بین برود.
نحوه مصرف
دانه های خاکشیر ایرانی را ۱۵ دقیقه درون اب خیس دهید سپس آب اضافی آن را خالی کنید ،
دانه ها را درون مقداری اب سرد و شکر حل کرده و میل کنید ، میتوانید بدون شکر نیز مصرف کنید.
نکات مهم در رابطه با مصرف خاکشیر ایرانی
* به افرادی که ورم و زخم معده دارند، توصیه می شود مصرف خاکشیر را محدود کنند.
* خاکشیر را می توان از دو تا سه سال به بالا به کودکان داد و برای کودکان زیر این سن
نیز شربت خاکشیر را صاف کرد و تنها آب آن را به کودک داد.
* به دلیل وجود خاک فراوان در خاکشیر لازم است حتماً قبل از مصرف شسته شود و مدتی در آب بماند.
* افرادی که طبع سرد دارند و از بیماری های ناشی از طبع سرد از جمله روماتیسم و آرتروز
رنج می برند، باید شربت خاکشیر را محدود مصرف کنند یا مصرف آن همراه با عسل و عرق نعناع باشد.
