جو پرک
و سموم شیمایی و مواد افزودنی مضر تولید شده و با هارمونی طبیعی مزارع بعمل می آید.
به عبارتی تولید این محصول در جهت حفظ محیط زیست، منابع طبیعی و سلامتی افراد و جامعه
می باشد.جو پرک یک ماده عالی است و بسیار سریع می پزد. زمان پخت آن تقریبا 5 دقیقه است.
خواص جو پرک
جوی پرک یکی از مواد عالی و سرشار از فیبر محسوب می شود که کلسترول و قند خون را
کاهش می دهد. این ماده خطر ابتلا به بیماری های قلبی، افزایش فشار خون و دیابت نوع دو
را کاهش می دهد و پروتئین مورد نیاز برای ساخت عضله را تامین می کند. جو پرک مقوی اعصاب،
قلب و بدن می باشد و استفاده مداوم از جو ی پرک از سرطان جلوگیری می کند.
تنها باید مراقب قندی که در جوی پرک طعم دار وجود دارد باشید. سعی کنید از جو ی پرک ساده استفاده کنید
و در صورت نیاز آن را با میوه های مختلف شیرین نمایید.
ارزش تغذیه ای
یک پیمانه جو پرک پخته شده با آب، 166 کالری، 4 گرم فیبر، 6 گرم پروتئین، 4 گرم چربی،
32 گرم کربوهیدرات، 68 درصد منگنز و 18 درصد سلنویم دارد.
نکته ها
با استفاده از جو پرک آماده مصرف، شما می توانید مقویترین و لذیذترین صبحانه و انواع سوپها و آش ها
و غذاها را با فیبر بالا و ویتامین B تهیه نمایید و حتی مقداری از آن را بر روی سالاد بریزید. از آنجا که جوپرک
لعاب زیادی دارد آن را پودر کرده و یا همانگونه به صورت پرک در انواع غذاها و خوشها ریخته که بهترین جایگزین
سیب زمینی به عنوان غلیظ کننده غذاها است.
از آنجا که جوپرک آماده مصرف است می توانید حتی بدون پختن نیز آن را در شیر یا شیر سویا گرم ریخته و
میل نمایید. بر حسب سلیقه خود می توانید با افزودن انواع دانه ها همچون گردو، بادام و سایر آجیل ها، یا
انواع میوه های خشک در آن صبحانه ای سرشار از ویتامین تهیه کنید.