چهار شیره خالص
چهار شیره خالص مخلوطی از شیره خرما،انگور،توت،و انجیر است.شیره هر کدام از این ها
به طور جداگانه خواص بسیاری دارد و وقتی با هم ترکیب شود اکسیرحیات در درمان بسیاری
از بیماری ها می شود.
طبع این شیره گرم و تر است و درماه های سرد سال، می تواند گرمای خوبی به بدن بدهد.
چهار شیره معجونی طبیعی است که خواص خیلی زیادی دارد و سرشار از پتاسیم ، کلسیم و
ویتامین ها می باشد.این معجون برای کم خونی و فقر آهن و رفع سرماخوردگی و گلودرد، تقویت
بینایی، تقویت قلب مفید است.
چهارشیره سرشار از ویتامین (بی۶ ،بی ۲،بی ۱، بی ۱۲) و برای خون سازی بدن مهم است و
املاحی مثل فسفر ، آهن، منگنز و ید دارد.
خوردن این معجون طبیعی خون را لطیف می کند و از غلظت خون جلوگیری می کند وبرای یبوست و
بیماری های استخوانی نیز بسیار مفید است و باعث تقویت قوای جنسی و تقویت حافظه می شود.
معجون چهارشیره سردردها و سرگیجه های ناشی از کم خونی را برطرف می کند.
خواص چهار شیره خالص
- تقویت اعصاب
- مقوی بدن و خون ساز
- تقویت حافظه
- رفع خواب رفتن دست وپا
- شاداب وجوان کننده پوست
- تقویت قوای جسمی وجنسی
- ملین و برطرف کننده یبوست
- جایگزین قرص آهن و اسیدفولیک
- رفع سردرد وسرگیجه ناشی از کم خونی
طرز نگهداری شیره
شیره‌ها دارای رطوبت بسیار کم و قند بسیار زیادی هستند پس شرایط رشد و تکثیر میکروارگانیسم‌ها
در آن‌ها وجود ندارد. برای نگهداری شیره نیازی به یخچال نیست و می‌توان آن را مدت‌ها در محلی خشک
و خنک و دور از تابش مستقیم نور آفتاب نگهداری کرد. اگر شیره در یخچال نگهداری شود، مدت زمان ماندگاری
آن بالاتر می‌رود و اشکالی در این کار وجود ندارد. ضمن اینکه بهتر است شیره هم مانند مربا، داخل ظرف‌های
شیشه‌ای ترجیحاً با رنگ تیره دربسته نگهداری شود.
