روغن زیتون خالص

روغن زیتون خالص

روغن زیتون خالص نوعی چربی است که از فشردن میوه درخت زیتون بدست می آید.
در تهیه این روغن از گرما و مواد شیمیایی استفاده نشده است.

خواص روغن زیتون خالص

روغن زیتون خالص دارای اسیدهای چرب غیر اشباع مونو(MUFA)و آنتی اکسیدان است که باعث طول عمر و کاهش
بیماری های مرتبط با مصرف روغن های اشباع میشود.

• روغن زیتون سلامت شریان‌ها را تامین میکند.

• روغن زیتون مانع آسیب رساندن رادیکال‌های آزاد حاصل از چربی‌ها و روغن‌ها به سیستم‌ قلبی- عروقی میشود.

• کلسترول خون و به خصوص نوع بد آن یعنی LDL را کاهش میدهد،بدون اینکه که نوع خوب آن یعنی HDL
کاهش پیدا کند.

• روغن زیتون از مسموم و اکسیده شدن LDL کلسترول جلوگیری میکند.

• یکی دیگر از خواص روغن زیتون این است که مانع رسوب پلاک ‌ها در جدار شریان شده و در نتیجه مانع تنگ شدن
شریان‌ ها میشود.

• روغن زیتون به علت دارا بودن چربی های غیر اشباع MUFA باعث اتساع سرخرگ ها شده و از این طریق باعث کاهش
فشار خون بالا و بیماری های قلبی میشود.

• تنظیم قند خون بدن از خواص روغن زیتون است.

•  روغن زیتون دارای آنتی اکسیدان های قوی مثل پلی فنول ها و فلاوونوئیدها میباشد که این آنتی اکسیدان ها باعث کاهش
پر اکسیداسیون چربی ها در بدن و به دنبال آن کاهش استرس اکسیداتیو میشوند.در نتیجه بدن را از صدمه رادیکال های آزاد
حفظ میکند و بدین طریق باعث کاهش ابتلا به انواع سرطان‌،خصوصاً سرطان پوست،روده و سرطان پستان در زنان میشود.

• به علت خاصیت آنتی اکسیدانی روغن زیتون،دیواره سرخرگها را از گزند رادیکال های آزاد محافظت کرده و چسبیدن LDL را
به دیواره سرخرگها و همچنین ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش میدهد.