آشپزی با تجربه ازگیل کالا

غذای برزنگک

برزنگک

غذای برزنگک

برزنگک غذایی سنتی است برای پیشگیری از یبوست و سرطان روده. این غذا یکی از غذاهای لذیذ
مردم خونگرم خوزستان است که از منابع خوب فیبرهای غذایی تشکیل شده و در پیشگیری از یبوست
و سرطان روده بزرگ بسیار مفید است.

مواد لازم

پیاز متوسط                                 یک عدد

شکر سرخ و سرکه                      2 قاشق غذاخوری

لپه و کشمش و گندم حلیم           هر کدام نصف پیمانه

گوشت                                      120 گرم

دنبه                                         40 گرم

دستور تهیه

گندم و کشمش و لپه و گوشت و دنبه را با پیاز و نمک و ادویه مخلوط کرده و به آن مقداری آب اضافه کرده و اجازه می دهیم
به جوش آید. در ادامه شکر و سرکه را افزوده و حرارت شعله را کم می کنیم تا مواد خوب پخته شود. این غذا در خوزستان
به عنوان صبحانه مصرف می شود.

4 دیدگاه در “غذای برزنگک

  1. بازتاب: sbobet
  2. بازتاب: https://watsgb.com.br/

نظرات بسته شده است.