گیاهان سالم

عصاره شیرین بیان دارای خواص متعددی می باشد. از جمله: درمان زخم معده، درمان زخم های دهان و دستگاه گوارشی، درمان سرطان معده،
درمان نفخ و سوءهاضمه و درمان لک های پوستی و …

غنچه گل سرخ دارای طبیعت معتدل تا کمی سرد و خشک (سوداوی) می باشد.
خواص آن شامل درمان افسردگی، بیخوابی، آلزایمر، تقویت قلب، محافظت از معده
و کبد، تنظیم هورمون‌های بدن و التیام زخمهای عمیق است.

کاکوتی گیاهی کوهی از تیره نعنائیان و با آویشن هم خانواده است.
به این گیاه آویشن برگ باریک نیز می‌گویند. طبیعت گیاه کاکوتی گرم و خشک است.
خواص کاکوتی بسیار شبیه به خواص آویشن است، با این تفاوت که آویشن بیشتر در بیماری‌های تنفسی
استفاده می‌شود ولی کاکوتی اغلب در درمان اختلالات گوارشی نظیر اسهال و دل پیچه کاربرد دارد.
کاکوتی صفرا بر است اگر صبح و عصر به جای چای میل شود.

کتیرا صمغی است که از برخی گونه‌های گیاه گون ترشح می‌شود. کتیرا خواص زیادی دارد.
از جمله برای تقویتمعده مفید است و چون سرد است برای ایجاد اعتدال با داروهای گیاهی
شدیدا گرم توصیه می‌کنند که مصرف شود. کتیرا ملین و مسهل است و همچنین در ترکیب با
داروهای مناسب برای تسکین درد کلیه و مثانه، زخم مجاری ادراری و مثانه و تقویت روده مفید است.

کنجد سفید یکی از بهترین‌ دانه‌های روغنی است؛ دانه‌های کنجد به رنگ‌های سفید، خاکستری و سیاه است که نوع سفید این دانه‌ها از همه مرغوب‌تر است.

کنجد قهوه ای در بین تمام دانه ها بیشترین میزان روغن را دارد یک منبع غذایی با ارزش می باشد و دارای میزان زیادی
ویتامین و مواد معدنی است.

کندر خوراکی خواص درمانی بسیار گسترده ای  دارد، تقویت حافظه، درمان اسهال
و استفراغ، تقویت معده و اعصاب، رفع بوی بد دهان، باز شدن صدا و استحکام لثه
از خواص درمانی فراوان کندر است.

پنیرک با نام علمی Malva sylvestris در عربی خبازی نامیده می شود.
گیاهی است علفی، به ارتفاع تا ۶۰ سانتی متر و پایا. به صورت خودرو،
در بسیاری از نقاط می روید و برای استفاده نیز کشت می گردد.

قسمت مورد استفاده ی پنیرک برگ و گل می باشند. البته در اکثر نواحی،
گل پنیرک مورد استفاده قرا می گردد. این گیاه در ایران رویش ندارد و گونه ی نزدیک
به آن به نام M.neglecta مورد استفاده قرار می گیرد. گونه ی موجود در ایران،
به بلندی گونه ی اول نیست و به حالت تقریبا خوابیده است و حداکثر تا ۴۰ سانتی متر
مرتفع می شود. برگ ها دارای حالت دایره ای و دندانه دار و گل ها، بنفش رنگ و کوچک هستند.