چگونگی دم کردن چای های گیاهی
چای های گیاهی مختلفی وجود دارد که هر کدام دارای خواص دارویی بسیاری هستند,
اما برای بهره درست از خواص آن باید به یک سری از نکات توجه کرد.
- برای دم کردنی‌های گیاهی بهتر است از قوری‌های چینی یا شیشه‌ای استفاده شود.
- قوری را روی حرارت غیرمستقیم کتـری یـا سمـاور قرار دهیم.
- برای دم کشیدن برگ ها 10 دقیقه و حداکثر 15 دقیقه و برای ریشه و دانه حداکثر 30 دقیقه کافی است.
- حتما چای را صاف نموده و میل نماییدو در صورت نیاز اضافه آنرا حداکثر بمدت 48 ساعت در یخچال نگهداری کنید .
توصیه‌ها در مورد نوشیدن انواع چای
زیاده‌روی در مصرف هیچ‌کدام از چای‌ها مفید نیست ولی آنچه شامل همه‌ی آن‌ها می‌شود این است که انواع چای‌ها
خاصیت درمانی خود را دارند.
بهتر است از چای‌هایی استفاده شود که بدون مـواد افزودنی همچون رنگ‌دهنده و طعم‌دهنده‌ها باشد.
جهت بهینه کردن خواص چایی بهتر است با مصلح آن مصرف شود .
چای مورد علاقه امام علی (ع)
بادرنجبویه گیاهی است که به “مفرح القلب” معروف است و یکی از دم نوش های ارزشمندی است که در ایجاد آرامش
بسیار موثر است و گیاه مورد علاقه حضرت علی علیه السلام بوده است.
🔴 مضرات چای سنتی 🔴
خوردن چای معمولی به طور مداوم باعث خشکی روده و معده، خشکی سر و سرد شدن مغز، بیماری‌های کبدی،
استسقاء، گرفتگی عضلات و کمبود آهن می‌شود.
خوردن قهوه به طور مداوم باعث اعتیاد به کافئین، ناآرامی، سردرد، بیماری‌های کبدی می‌شود.
1 دیدگاه در “چگونگی دم کردن چای های گیاهی”