ارده و شیره

ارده و شیره

خواص ارده و شیره به عنوان یک ماده غذایی صد درصد طبیعی بسیار است.کنجد اصلی ترین ماده تشکیل دهنده ارده
است که تقویت قوای جنسی و تسکین درد بخشی از خواص آن است.

گفتنی است خاصیت انواع شیره و ارده،انرژی زا بودن آنهاست و برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن
خود احتیاج دارد،بهترین غذا محسوب میشود.

خواص ارده و شیره

• دانه ی کنجد برای نرم کردن سینه مفید است و ملین و مسهل است.
• ارده وشیره یک تقویت کننده نیروی جنسی بوده و دیرهضم میباشد.منضج دمل ها و زخمهای چرکی و تسکین دهنده
  درد،گرمی و خشکی عضو میباشد.
• ارده و شیره مزاج گرم و تر دارد و مصلح آن سرکه و عسل است.ارده و شیره هر دو گرمی هستند و آب روی آتش برای خلاص شدن
  از رطوبت سردی خوردن.
• از کنجدو ارده دردرمان اختلالات کبد و کلیه استفاده میشود وبرای درمان استخوان درد ودرد مفاصل هم مفید است.
• به دلیل تحرک بالای کودکان،مصرف ارده و حلوا ارده دروعده صبحانه،علاوه بررساندن انرژی لازم به آنها،باعث تقویت حافظه اشان
  هم میشود.
• شیره انگور هم درست مانند خود انگور مقدار قابل توجهی ویتامین «آ»،«ب» و «ث» دارد و در ضمن ضد نفخ هم هست.

همچنین …

• کنجد منبع غنی از پروتئین است و ارزش غذایی بالایی دارد.هر قاشق غذاخوری کنجد تأمین کننده 14درصد از نیاز روزانه به کلسیم بدن
  است؛ مصرف 50گرم از کنجد،25درصد از نیاز روزانه به اسید فولیک را برطرف میکند.
• دانه کنجد دارای 20تا 25درصد پروتئین،50درصد چربی و به نسبت مساوی اسید لینولئیک و اولئیک است.کنجد یکی از منابع بسیار مفید
  برای جذب آهن،روی و کلسیم به شمار می آید.
• این دانه منبع آهن گیاهی است که برای رفع خستگی مفید است.همچنین مصرف این دانه گیاهی برای افرادی که مبتلا به کمخونی فقر آهن
  هستند میتواند بسیار موثر باشد.
• افرادی که شیر دوست ندارند و یا به هردلیل مصرف شیر به مزاجشان سازگار نیست میتوانند از کنجد برای تأمین کلسیم،روی و آهن که خود
  از مواد معدنی مهم به شمار می آید،استفاده کنند.