لوبیا عروس ارگانیک
لوبیا عروس ارگانیک از جمله محصولات تولید شده در مزارع تحت پوشش شرکت گوکرن توسط کشاورزان
رهرو در مسیر سلامت و مصمم برای تولید محصولات سالم و ارگانیک با نظارت کارشناسان گوکرن
و اعمال مدیریت های مناسب از جمله مدیریت های تلفیقی آفات (IPM) ، در مناطق مستعد و
نسبتا بکر، با آب و هوای مساعد و خاک مناسب می باشد.
ارگانیک یک سیستم تولید جامع است که عدم استفاده از نهاده های شیمیایی (سم و کود) تنها
یکی از فاکتورهای الزامی در روند تولید بوده و اساسی ترین اصل، حفظ و همگامی با محیط زیست،
احترام به قوانین طبیعت و بهره‌جویی معقول و منصفانه از منابع طبیعی (آب، خاک، گیاه و…) موجود
می باشد. لذا حفظ و نگهداری این نعمت های خدادادی برای نسل های آتی حائز اهمیت است.
استاندارد ملی ارگانیک ایران (INSO-۱۱۰۰۰) تمامی مراحل را از ابتدای تولید تا فروش و بازاررسانی
در بر می گیرد و نظارت شرکت های معتبر و داراری صلاحیت بازرسی و گواهی، مهر تایید و صحه گذاری
بر انطباق روش‌ها و روند تولید با این استاندارد و سایر سایر استانداردهای مربوطه می باشد.
ارزش غذایی لوبیا عروس ارگانیک
این لوبیا از نظر ارزش غذایی جز یکی از غنی ترین لوبیاها است
۱۰۰ گرم از این لوبیا دارای ارزش غذایی به شرح زیر است:
- کالری: ۳۴۳
- سدیم:۱۴ میلی گرم
- پروتئین: ۲۰ گرم
- فیبر:۲۰ گرم
- کلسیم: ۵۷ میلی گرم
- آهن: ۷.۷ میلی گرم (تامین ۹۷درصد از نیاز روزانه بدن)
خواص
این لوبیا سرشار از آهن است و حدودا ۵ برابر لوبیاچیتی آهن دارد بنابراین برای مصرف کودکان و
زنان باردار توصیه میشود
