لوبیا چیتی ارگانیک

خواص لوبیا چیتی ارگانیک

یک فنجان لوبیا چیتی ارگانیک یا ۱۹۳ گرم از آن ۶۷۰ کالری دارد که از این میزان،
۲۱ کالری آن به چربی، ۴۸۳ کالری از آن به کربوهیدرات موجود در لوبیا و ۱۶۵ کالری
به پروتئین موجود در آن اختصاص دارد.
این ماده غذایی فاقد کلسترول بوده و قند موجود در آن در مقایسه با انواع لوبیا
کمتر است. لوبیا چیتی به دلیل داشتن پروتئین فراوان، منبع غذایی مفیدی برای
تأمین پروتئین روزانه و پیشگیری از ابتلا به اختلالات کلیوی و پوکی استخوان
به شمار می‌رود.
گفتنی است میزان پروتئین موجود در این نوع لوبیا از انواع دیگر آن بیشتر است.

همچنین …

این ماده غذایی منبع مناسبی از ویتامین «ث» بوده، همچنین میزان کلسیم، آهن، سدیم
و پتاسیم موجود در این نوع لوبیا قابل توجه است.
تیامین، منیزیم، نیاسین و فسفر از جمله مواد معدنی موجود در لوبیا چیتی  است.
قرار دادن میان‌وعده‌های غذایی حاوی لوبیا چیتی ارگانیک در پیشگیری از سرطان روده
بزرگ نقش مهمی دارد.
اکثر مواد غذایی بویژه مواد غذایی پرچرب سبب افزایش هورمون لپتین در خون می‌شود.
تحقیقات نشان می‌دهد این هورمون نقش مهمی در افزایش اشتها و ابتلا به اضافه وزن دارد.
این در حالی است که رژیم غذایی حاوی لوبیا چیتی باعث ترشح حداقل میزان لپتین در
خون شده و از ابتلا به چاقی ناشی از افزایش اشتها پیشگیری می‌کند.

مضرات احتمالی مصرف لوبیا چیتی :

سنگ کلیه:

لوبیاچیتی به دلیل غنی بودن در کلسیم و پتاسیم در افراد مبتلا به سنگ کلیه می تواند
بیماری را بدتر کند.

سدیم:

لوبیا چیتا حاوی مقداری سدیم است. برخی افراد ترجیح می دهند از نوع کنسروی آن استفاده کنند
اما سدیم آن بیشتر است و باید در استفاده از آن مراقب باشید. سعی کنید لوبیا را قبل از پخت چندین
ساعت خیس کرده و در منزل طبخ کنید.

حساسیت به پورین:

لوبیاچیتی مقدار نسبتا زیادی پورین دارد ، بنابراین اگر نسبت به این ترکیب حساسیت دارید، بهتر است
از خوردن لوبیاچیتی اجتناب کنید.