لپه ارگانیک
لپه ارگانیک توسط جوامع بومی محلی با رعایت موازین سلامت محور جمع آوری و تولید شده است.
ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم لپه
- انرژی ۳۴۰ کیلو کالری (۱۴۳۰ کیلو ژول)
- کربوهیدرات ۶۰ گرم
- قند ۸ گرم
- فیبر رژیمی ۲۶ گرم
- چربی ۱ گرم
- پروتئین ۲۵ گرم
- تیامین (ویتامین ب ۱) ۰٫۷ میلی گرم ۵۴ ٪
- اسید پانتوتنیک (ب ۵) ۱٫۷ میلی گرم ۳۴ ٪
- فولات (ویتامین ب ۹)۲۷۴ میکروگرم ۶۹ ٪
- آهن ۴ میلی گرم ۳۲ ٪
فواید لپه ارگانیک
یکی از خواص لپه ارگانیک وجود فیبر فراوان و کاهش کلسترول خون و کاهش
بیماری‌های قلبی – عروقی است.
یکی دیگر از خواص لپه این است که از ایجاد پلاک در رگ های خونی جلوگیری کرده
و باعث حفظ سلامت قلب می شود.
همچنین لپه ارگانیک دارای مقدار زیادی آهن است که برای افراد کم خون بسیار مناسب است.
طبق امار بدست امده مصرف هر پیمانه لپه، ۱۴درصد نیاز روزانه بدن به آهن را تامین خواهد کرد.
یکی از مهمترین فواید لپه ارگانیک وجود کلسیم و منیزیم و اسید چرب میباشد و به همین دلیل برای
بیماران دیابتی مفید است. لپه باعث خوب کار کردن کلیه بیماران دیابتی می شود و همچنین
فشارخون بالا را کاهش می دهد.
مضرات لپه
یکی از مضرات لپه اینست که لپه دارای قندهایی به نام گالاکتو – الیگوساکارید است.
متاسفانه بدن انسان آنزیم‌هایی برای شکستن این قند ها ندارد. پس کسانی که دچار نفخ
می شوند نباید زیاد لپه مصرف کنند.
همچنین افرادی که مبتلا به آسم هستند سعی کنند لپه کمتر بخورند. برای کاهش نفخ لپه
شما میتوانید ان را از چند ساعت قبل در اب بخیسانید و ابش را دور بریزید. اگه دو سه بار آبش
را عوض کنید خیلی بهتر است.
