چای ممتاز ارگانیک
چای ممتاز ارگانیک
چای ممتاز ارگانیک ایرانی عاری از هر گونه عطر، طعم، رنگ دهنده های مصنوعی
و اسانس های شیمیایی می باشد و از غنچه بهاری بوته های چای انتخاب، چیده و به وجود آمده است.
برگ سبز جمع آوری شده به کارخانه از باغاتی که تحت مدیریت نزدیک و دقیق کارشناسان خبره است
به شکل دو برگ و یک غنچه که لطیف ترین و با کیفیت ترین قسمت بوته چای در فصل بهار است چیده می شود.
آفات در این باغات به روشهای بیولوژیک کنترل شده و هیچ گونه سم و کود شیمیایی در روند تولید محصول
استفاده نمیشود. انتخاب باغات و روش چین مهم ترین و بزرگ ترین وجه تمایز این چای است.
فواید چای ممتاز ارگانیک
۱- حفظ محیط زیست و منابع طبیعی
۲- آرامش زا
۳- انرژی زا
۴- سلامت قلب و عروق
۵- تقویت سیستم ایمنی بدن
۶- سرشار از آنتی اکسیدان (ضد سرطان)
۷- پاکسازی بدن از ضایعات
۸- افزایش تراکم استخوان
۹- تقویت سیستم گوارش
۱۰- چربی سوز
۱۱- کاهش میزان کلسترول
۱۲- خوشبو کننده دهان
طرز دم کردن چای ممتاز ارگانیک
• دو قاشق چای خوری برای هر نفر در قوری بریزید.
• چای خشک را با مقداری آب سرد در قوری بچرخانید و سپس آب سرد را خالی کنید.
• روش اول: آب جوش را اضافه کنید(به اندازه هر نفر یک فنجان) و بگذارید چای با حرارت کم به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دم بکشد.
• روش دوم: بعد از اضافه کردن آب جوش آن را حوله پیچ کرده تا ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دم بکشد.
• قبل از مصرف چای ممتاز ارگانیک، ابتدا چای داخل قوری را با قاشق هم زده، سپس با صافی داخل استکان بریزید.
طعم دلخواه را با مخلوط کردن آب جوش و چای دم کشیده به دست آورید.
√مطالعه بیشتر
معمولاً طعم چایهای ارگانیک و سالم از چایهای معمولی کمی تلختر و گستر است. دلیل این امر چیست؟
زمانی که فقط برگچههای انتهایی چای را برداشت میکنیم، به دلیل جوانتر بودن برگها،
میزان فنول و ترکیبهای چوبی آنها کمتر و حجم آنتیسیانین آنها بیشتر است.
به همین دلیل نوشیدن چنین چایهایی احساس تازگی بیشتری به ما میدهد و کیفیت بالای این نوع چایها
باعث ایجاد طعمی تلختر و گستر از چایهای معمولی در آنها میشود. ضمن اینکه برای تهیه چایهای سالم،
برگهای پیر و کهنه چای را برداشت نمیکنند و این موضوع هم میتواند به ایجاد تلخی و البته حس تازگی بیشتر
در این چایها کمک کند. لذا در چای طبیعی از طعم دهنده های شیمیایی و مصنوعی استفاده نمی شود.
چرا مدت زمان دم کشیدن آنها به مراتب طولانیتر از چایهای معمولی است؟
از آنجا که چای ممتاز ارگانیک از برگهای جوانتر تولید میشود، برای اینکه سلولهای این برگهای جوان،
رنگ مورد نظر و دلخواه مصرفکننده را بدهند، باید مدت زمان بیشتری داخل آب جوش و روی حرارت غیرمستقیم
مانند بخار سماور یا کتری قرار بگیرند.
همچنین به علت آنکه در فرآوری این چای از مصرف هر گونه رنگ های غیر طبیعی و اسانس های مصنوعی
خودداری شده طبیعا مدت زمان بیشتری جهت رنگ اندازی چای لازم است.