روغن زیره
ایران مهد زیره و استان کرمان خواستگاه آن است.
خواص روغن زیره
۱- افزایش شیر مادر
مصرف روغن زیره و عسل در افزایش مقدار شیر مادران شیرده بسیار موثر است.
در ضمن این ترکیب از نفخ و کارکرد بد سیستم گوارشی نوزادان پیشگیری می کند.
۲- ویژگی آنتی هیستامینی
هیستامین دلیل اصلی عطسه، سرفه و بروز حساسیت می باشد. برای مقابله با آسم
و آلرژی، داروهای زیادی وجود دارد که اکثر آن ها دارای عوارض جانبی بوده و به طور دایم
نمی توان از این داروهای ضدهیستامین مصرف کرد.اما عرق زیره به طور شگفت آوری
می تواند به عنوان یک آنتی هیستامین قوی بدن را از شر هیستامین خلاص کرده و
تنگی نفس، سرفه و دیگر آثار حساسیت را از بین ببرد.
۳- ضدعفونی کننده
عرق زیره به عنوان یک ضد عفونی کننده خوب می تواند التهابات درون روده بزرگ، دستگاه گوارش،
سیستم تنفسی و دستگاه مجاری ادراری را از بین ببرد.این عرق از رشد و گسترش باکتری ها
و قارچ ها جلوگیری کرده و برای رفع زخم معده نیز مفید است.
۴- مناسب سلامت قلب
روغن زیره برای هر چیزی که به عملکرد صحیح قلب مربوط می شود، بسیار مفید است.
زیره روند ضربان قلب را بهبود بخشیده و ماهیچه های قلب را تقویت می کند.همچنین از
سفت شدگی سیاهرگ ها و سرخرگ ها جلوگیری کرده و موجب کاهش فشار خون و کلسترول می شود.
۵- ضدگرفتگی و انقباض
عرق زیره به سرعت تمام عضلات بدن را از انقباض های آزاردهنده رها می کند.همچنین، روغن زیره
گرفتگی های سیستم تنفسی که منجر به عطسه، تنگی نفس و سرفه بی وقفه می شود را بر طرف می کند.
۶- ضد نفخ
روغن زیره ضد نفخ است. برای رفع نفخ می توان روغن نفخ و آب گرم را مخلوط کرده و
مصرف نمایید و سپس نتایج شگفت آور آن را ببینید.
۷- هضم کننده و ضد درد معده
ترکیبی از یک قاشق روغن زیره با آب گرم و مقداری نمک سیاه، مشکلات گوارشی مثل
سوء هاضمه، برگشت اسید معده و ترشح زیاد اسید معده را بر طرف می کند.عرق زیره
همچنین معده را از التهاب و زخم معده حفظ کرده و عمل هضم را آسان می کند.
۸- ادرار آور
روغن زیره ادرارآور بوده و در دفع راحت سنگ کلیه کمک می کند. روغن زیره فشار خون را
پایین می آورد، چربی های بدن را کاهش می دهد، بدن را از اسید اوریک پاک می کند و
کلیه ها را از مواد ته نشین شده شستشو می دهد؛در نتیجه، باعث کارکرد بهتر مجرای ادراری می شود
۹- ویژگی های قاعده آور
روغن زیره به بانوان با قاعدگی نامنظم کمک کرده و همچنین یائسگی را به تاخیر می اندازد.
۱۰- خلط آور
روغن زیره برای تخلیه سینوس ها از اخلاط بسیار مفید می باشد. بدین منظور مقداری عرق زیره
را با عسل در آب گرم مخلوط کرده و میل کنید.
