خارمریم

خارمریم که با نام ‌های دیگری از جمله ماریتیغال، خار علیص، خارسه و خارشیری
شناخته می‌شود گیاهی است از تیره کاسنی، دوساله و به ارتفاع حداکثر ۱/۵ متر
که به حالت خودرو در کنار جاده‌ها، اراضی بایر و گاهی اطراف زمین‌های زراعی می‌روید.

در ایران خار مریم در صحراها و بیشتر در دره هراز، دشت مغان، مناطقی از خوزستان،
کلاردشت، گرگان، مازندران و … میروید. این گیاه در صنایع داروسازی اهمیت فراوان دارد.

خواص خارمریم (طبیعت و خواص درمانی)

طبیعت گیاه خارمریم گرم است.

خواص گیاه خارمریم به‌طور خلاصه عبارتند از:

• خارمریم میزان التهاب را کاهش داده و تاثیرات آنتی‌اکسیدان بالقوه‌ای دارد.
  آنتی‌اکسیدان‌ها از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌دیدگی ناشی از فرآیندهای
  شیمیایی حفاظت می‌کنند.
• این گیاه در درمان اختلالات فوق کلیوی و سندرم روده ملتهب کاربرد دارد و
  برای درمان اختلال پوستی «داءالصدف» نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.
• یکی از بهترین گیاهان محافظ کبد و سم زدایی از کبد، خار مریم می‌باشد.
• از خواص خار مریم حل سنگ‌های صفراوی و پیشگیری از ایجاد این بیماری است.
• یکی از مهمترین خواص خار مریم کاهش میزان سلول‌های سرطانی است، به طوریکه
  مصرف گیاه خار مریم در مقابله با سرطان پروستات، سرطان سینه و سرطان رحم
  موثر بوده و رشد و توسعه سلول‌های سرطانی را کاهش می‌دهد.
• خوردن گلچه‌های خار مریم اثرات مفی داروهای مربوط به شیمی درمانی را کاهش
  می‌دهد و تاثیر مثبت آن را زیاد می‌کند.
• خوردن گلچه‌های گیاه خار مریم در کاهش میزان کلسترول خون تاثیر دارد.
• مصرف گیاه خار مریم، مقاومت انسولین در بیمارانی که از نوع دیابت ۲ رنج می‌برند
  را کاهش می‌دهد.
• این گیاه نوعی آنتی‌اکسیدان قوی به شمار رفته و از بدن در برابر آسیب‌های سلولی
  ایجاد شده از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند (خاصیت ضداکسیدان آن چندین بار
  از ویتامین E بیشتر است و از این طریق محافظ خوبی برای کبد است.)
• از خواص خار مریم محافظت کلیه از تاثیر مواد شیمیایی است (سیلی مارین موجود
  در گیاه خارمریم اثر مخرب مواد شیمیایی بر روی کلیه را کاهش داده و محافظ خوبی برای کلیه‌هاست.)
  

طرز استفاده و مقدار مصرف خارمریم

از گیاه خار مریم به شکل دم کرده و تنتور استفاده می‌کنند همچنین برای استفاده بیشتر
از خواص خارمریم می‌توان گلچه‌های آن را همانند کنگر فرنگی خورد.

گل خارمریم و هم تخم آن قابل استفاده می‌باشند اما مطالعات نشان ‌میدهند تخم گیاه خار مریم
بیشتر دارای خواص درمانی است، به همین جهت در اکثر مکمل‌های غذایی و یا چای‌های کیسه‌ای
از عصاره تخم خارمریم استفاده می شود.

طرز تهیه دم کرده 

۳/۵ گرم دانه نیمکوب را در ۱۵۰ سی سی آب جوش به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دم کنید.
روزانه ۳ نوبت و نیم ساعت قبل از غذا مصرف شود.

طرز تهیه تنتور

۱۵ تا ۲۵ قطره را روزانه ۴ الی ۵ بار مصرف کنید.

برای کمک به درمان هپاتیت و سیروس کبدی:

۱۶۰ الی ۸۰۰ میلی‌گرم در روز در ۳ نوبت، برای سیروس کبدی به مدت ۲ سال
و برای هپاتیت سه ماه مصرف شود.

برای کمک به تصفیه کبد در افرادی که دچار تنبلی کبد می باشند:

۲۵۰ میلی‌گرم یک بار در روز به مدت ۸ هفته مصرف شود.

افراد عادی نیز برای بهره‌گیری از خواص خار مریم و پاکسازی کبد خود میتوانند
۱۴۰ الی ۲۵۰ میلی‌گرم از آن را به مدت ۴ هفته مصرف کنند، البته بهتر است
از فراورده‌های استاندارد شده خارمریم استفاده کنیم چون مواد موثر آنها قویتر
بوده و بهتر از دم کرده و تنتور آن است.

موارد احتیاط و منع مصرف

گیاه خار مریم نباید هم‌زمان با داروهایی که متابولیزم آنها در کبد است مانند آسپرین،
استامینوفن و غیره استفاده شود، اگر داروی خاصی مصرف میکنید و یا به هر گونه
بیماری مبتلا می‌باشید قبل از مصرف گیاه خار مریم با پزشک مشورت کنید.