برگ زرشک کوهی

زرشک‌پلو، مربای زرشک، سس زرشک، کیک زرشک، ترشی زرشک و حتی
آب زرشک، اسم‌های آشناست که طعم، مزه و خواص جالبی دارد.

علاوه بر خواص تغذیه ای، از رنگدانه‌های موجود در چوب و پوست گیاه زرشک
برای رنگ کردن چرم و پشم نیز استفاده می‌شود.

خواص برگ زرشک کوهی

• آب آوردگی بدن را برطرف می‌کند.
• درمان‌کننده اسهال مزمن است.
• برگ زرشک کوهی دارای مقدر زیادی ویتامین C می باشد بنابراین در درمان
  بیماری اسکوربوت اثر مفید دارد.
• جویدن برگ زرشک باعث محکم شدن لثه و دندان می‌شود.
• درموقع آنژین و گلو درد، می‌توانید دم کرده برگ زرشک کوهی را غرغره کنید‌.
• برگ زرشک کوهی در درمان رقیق شدن خون موثر است.
• برای درمان خونریزی‌هایی که در فاصله قاعدگی رخ می‌دهد می‌توان از جوشانده
  برگ زرشک کوهی استفاده کرد (۵ گرم در ۲۰۰ سی‌سی آب).