آرد برنج ارگانیک

آرد برنج ارگانیک

آرد برنج ارگانیک از فرآورده های جانبی برنج ارگانیک می باشد.

برنج این آرد از جمله محصولات تولید شده توسط کشاورزان رهرو در مسیر سلامت و مصمم برای
تولید محصولات سالم و ارگانیک از طریق اعمال مدیریت های مناسب از جمله مدیریت های تلفیقی
آفات (IPM) ، در مناطق مستعد، با آب و هوای مساعد و خاک مناسب می باشد.

در روند تولید این محصولات بر عدم استفاده از نهاده های شیمیایی و پر خطر تاکید شده است و
تمام همیت تولید کننده بر تولید مطابق با استانداردهای مدون و مربوطه می باشد.

کاربرد آرد برنج

تنها مصرف آرد برنج در مصرف بعضی از خوراکی ها است که در تهیه آن ها استفاده می شود. از
آرد برنج بیشتر در تهیه سوپ، فرنی، شیرینی برنجی، آش، کوکو، کتلت و غیره استفاده می شود.

در بعضی از موارد حتی لازم به استفاده از آرد برنج نیست؛ برای مثال شما می توانید در تهیه فرنی
به جای آرد برنج از نشاسته استفاده کنید.

آرد برنج به غیر از کشور ما، در کشورهای شرق و جنوب شرق آسیا مانند هند، ژاپن، اندونزی، بنگلادش
و غیره استفاده می شود.

خواص آرد برنج

برخلاف آنچه که تصور می شود، آرد برنج از دانه های شکسته استفاده می شود و خاصیت ندارد؛ ولی
دارای خواصی است که امروزه بیشتر پزشکان برای افرادی که مشکل گوارشی دارند، مصرف آن را
توصیه می کنند.

– آرد برنج فاقد گلوتن است. گلوتن پروتئینی است که باعث تحریک و آسیب رساندن به سیستم گوارشی
بدن می شود و از این رو برای کسانی که مبتلا به بیماری سلیاک هستند، یک جایگزین مناسب و عالی است.

– آرد برنج دارای فیبر نسبتاً بالایی است؛ ولی برای جبران کمبود فیبر، می توان آن را با غذاهای پروتئینی
مانند پروتئین آرد و همچنین تخم مرغ مصرف کرد. به عبارتی دیگر، آرد برنج می تواند فیبر مورد نیاز بدن انسان
را تامین کند و برای کسانی که مشکل یبوست دارند، یک انتخاب عالی و کم هزینه برای درمانشان خواهد بود.

– به علت فیبر موجود در آرد برنج، باعث کاهش کلسترول و کنترل قند خون بدن می شود.

– در آرد برنج ماده ای وجود دارد به نام کولین که به انتقال کلسترول و تری گلیسرید از کبد کمک بسیاری می کند
و ازاین رو باعث حفظ سلامتی کبد می شود.

– بیشتر خواصی که در برنج وجود دارد، در آرد برنج هم یافت می شود؛ حتی خواص بیشتری نیز در آن وجود دارد.

– برای افرادی که توانایی خوردن برنج را ندارند، می توان آرد برنج را پوره کرده و به آن ها داد.

ارزش غذایی آرد برنج

یک لیوان ۱۰۰ آرد برنج حاوی ارزش غذایی زیر است:

– کلسیم

– ویتامین B6

– منیزیوم

– آهن

– قند

– فیبر

– پتاسیم

– کالری حدود ۴۰۰ گرم

– پروتئین

– کربوهیدرات

– تیامین

– حدود ۲ گرم چربی

– فسفر

– مس

– روی

آرد برنج

آرد برنج را می توان در سه نوع تهیه کرد:

– آرد برنج شیرین

– آرد برنج قهوه ای

– آرد برنج سفید

آرد برنج قهوه ای و سفید مانند هم هستند و فقط تفاوت آن ها در پوسته ای است که در برنج قهوه ای
وجود دارد و وقتی شما این پوسته را جدا می کنید، به برنج سفید تبدیل می شود؛ ازاین رو خواص بیشتری
نسبت به برنج سفید دارد.

آرد برنج شیرین نشاسته بیشتری دارد و برای همین برای تهیه آرد برنج بیشتر دو مورد قبلی توصیه می شود.

قرن‌ها از آرد برنج به عنوان یکی از ابزار کمکی بهبود زیبایی توسط زنان آسیایی استفاده شده است.
خواص ضد پیری و جذب چربی طبیعی آن آرد برنج را برای پوست چرب یا مستعد جوش و پوست تیره‌ی افراد
بزرگسال به گزینه‌ای بسیار خوب تبدیل می‌کند. این ماده همچنین یک عامل ضد التهاب خوب و سفید کننده پوست
است که پوست دچار آفتاب سوختگی را تسکین می‌دهد و به صورت طبیعی پوست را نرم و لطیف‌تر می‌کند.
بیایید چند مورد از استفاده‌های معجزه‌آسای آرد برنج برای زیبایی و فایده های آن برای پوست را بررسی کنیم.

۱. آرد برنج به عنوان پودر شفاف کننده‌ی صورت

مواد تشکیل دهنده:

آرد برنج و پودر نشاسته‌ی ذرت نرم.

یکی از بهترین استفاده‌های آرد برنج برای سلامتی آن است که می‌توان از آن به عنوان یک پودر صورت طبیعی جاذب چربی استفاده کرد. این ماده به راحتی با پوست در هم می‌آمیزد و حفره‌ها را پر می‌کند. دو قاشق غذاخوری پودر برنج را با ۱ قاشق غذاخوریپودر نشاسته‌ی ذرت ترکیب کنید و با استفاده از یک قلم موی آرایش آن را روی صورت‌تان بمالید. این کار را پس از زیرسازی آرایش‌تان انجام دهید تا پوستی نرم‌تر و شفاف‌تر داشته باشید و دوام آرایش‌تان بیشتر شود.

مطلب مرتبط: ۱۲ درمان خانگی برای رفع حساسیت غذایی

۲. استفاده از آرد برنج برای لایه‌برداری بدن جهت داشتن پوستی صاف و نرم

مواد تشکیل دهنده

آرد گندم، آرد برنج، شکر،‌ عسل و روغن نارگیل

روش:

الف. با مخلوط کردن ۲ قاشق غذاخوری آرد گندم، یک دوم پیمانه آرد برنج نسبتا نرم، یک چهارم پیمانه شکر، ۴ قاشق غذاخوری عسل و چند قطره روغن نارگیل یک اسکراب لایه‌برداری بدن تهیه کنید.
ب. با ملایمت تمام مواد تشکیل دهنده را خوب با هم ترکیب کنید تا مانند اسکراب بدن قوام پیدا کند.
پ. قبل از دوش گرفتن، خیلی ملایم این مخلوط را به مدت سه دقیقه روی کل بدن‌تان بمالید و سپس با آب سرد بشویید.

فایده‌ها

این اسکراب بدن بر روی پوست اثر حیرت‌انگیزی دارد. پوست شما را لایه‌برداری، تصفیه، و مجددا کانی‌سازی
می‌کند. در ترکیب با مواد زیبایی طبیعی این اسکراب بدن پوست شما را عاری از لک – نرم و لطیف می‌سازد.
این اسکراب عمیقا سلول‌های مرده‌ی پوست را می‌زداید و پوست‌تان را تمیز و تازه نگه می‌دارد. مواد مغذی عسل
و روغن نارگیل به پوست آبرسانی می‌کنند و رطوبت پوست را مجددا احیا می‌کنند و باعث حفظ درخشندگی طبیعی آن می‌شوند.

۳. آرد برنج برای داشتن زیر بغل‌های لطیف‌تر و بدون بو

پاشیدن پودر تالک زیر بغل‌تان می‌تواند باعث تیره شدن تدریجی پوست‌تان شود. پس این راه‌حل، درمانی طبیعی
برای داشتن زیربغل‌هایی لطیف‌تر و بدون بو است. بعد دوش گرفتن مقداری آرد برنج را زیر بغل‌تان بپاشید. این امر
از عرق کردن زیر بغل جلوگیری، بوی بد آن را کنترل، و پوست زیربغل را نرم و لطیف‌تر می‌کند.

۴. پک صورت آرد برنج برای داشتن پوستی درخشان

مواد تشکیل دهنده

پرتقال، گیلاس، سیب و ماست

روش:

الف – دو قاشق غذاخوری آرد برنج، چند تکه پرتقال، تکه‌هایی سیب و ۳ عدد گیلاس را مخلوط کنید تا یک خمیر صاف به دست آید.
ب. ۲ قاشق غذاخوری ماست سرد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
پ. این پک را استفاده کنید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه باقی بماند.
ت. آن را با آب سرد بشویید و سپس یک قالب یخ روی آن بمالید.

فایده‌ها

این یک پک صورت درخشان و جوان کننده‌ی پوست برای پوست‌های تیره و خشک است. این پک صورت حاوی موادی است که سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های قوی هستند که درخشندگی و تابندگی پوست را تقویت می‌کنند، در برابر استرس محیطی از آن مواظبت می‌کنند، به پوست آسیب دیده قدرت و جلوه می‌بخشند، و پوست را فوق‌العاده روشن و ارتجاعی می‌سازند.

۵. آرد برنج به عنوان تونر پوست عالی

مواد تشکیل دهنده

آرد برنج و آب لیمو

روش:

الف – یک کف دست برنج را در ۱ فنجان آب گرم یک شب بخیسانید.
ب – صبح روز بعد، آب برنج را در یک کاسه‌ی جداگانه بگیرید و سه قاشق غذاخوری آب لیمو به آن اضافه کنید.
پ – این مخلوط را به مدت ۱ ساعت درون یخچال بگذارید.
ت- یک پنبه را درون این محلول آب برنج فرو کنید و به آرامی روی صورت‌تان بکشید.

فایده‌ها

یک تونر نرم‌کننده‌ی صورت برای پوست چرب و مستعد جوش. این تونر ترشح چربی اضافی سطح پوست را کنترل، منافذ را تنگ، رنگ پوست را بهتر و لکه‌های تیره و سایر آسیب‌های پوستی را برطرف می‌کند. طبیعی بودن آرد برنج و آب لیمو پوست شما را لطیف و با طراوت نگه می‌دارد.

۶. آرد برنج برای داشتن رنگ پوستی شفاف و روشن

مواد تشکیل دهنده

آرد برنج، زردچوبه و آب لیمو

روش:

– در یک کاسه، ۲ قاشق غذاخوری پودر برنج، ۱ قاشق چایخوری زردچوبه، و ۴ قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه گرفته شده را به هم اضافه کنید.
– تمام مواد تشکیل دهنده‌ را مخلوط کنید تا یک خمیر صاف به دست بیاید.
– برای بازشدن منافذ صورت‌تان را پاک و آن را بخاررسانی کنید.
– این پک را استفاده کنید و بگذارید به مدت حدودا ۱۵ دقیقه باقی بماند و سپس آن را با آب ولرم بشویید.

فایده‌ها

آرد برنج وقتی با زردچوبه و آب لیمو مخلوط می‌شود یک پک نرم کننده‌ی صورت عالی تشکیل می‌دهد.
خواص ضد پیری و پاک‌کنندگی آن بافت پوست را تصفیه می‌کند، ناخالصی‌ها و چربی اضافی را می‌زداید
که به شما یک سیمای سالم و تمیزتر می‌بخشد. زردچوبه و آب لیمو سفید کننده‌های طبیعی پوست هستند
که به طرز فوق‌العاده‌ای ظاهر و رنگ پوست‌تان را بهبود می‌بخشند.

۷. آرد برنج برای پاک کردن برنزگی

مواد تشکیل دهنده

آرد برنج، شیر سرد و پودر شکلات

روش:

الف- به ۲ قاشق غذاخوری آرد برنج مرغوب شیر سرد تازه و ۱ قاشق غذاخوری پودر شکلات اضافه کنید.
ب- برای درست کردن یک خمیر صاف به خوبی آن را مخلوط کنید.
پ- این پک را برای پاکسازی صورت استعمال کنید و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه باقی بماند.
ت- با آب سرد آن را بشویید.

فایده‌ها

پوست برنزه شده تیره، خشک و کهنه به نظر می‌رسد. این پک پاکسازی برنزگی به شما کمک می‌کند
رنگ اصلی و درخشندگی پوست‌تان را حفظ کنید. این پک لکه‌های تیره‌ی به وجود آمده به خاطر تماس
با تابش نور آفتاب را از بین می‌برد، سلول‌های پوستی آسیب دیده را ترمیم می‌کند و باعث سلامت،
جوانی، و صافی پوست می‌شود.

۸. ماساژ آرد برنج روی صورت برای از بین بردن کورک، آکنه و لکه‌های سیاه

مواد تشکیل دهنده

آرد برنج، عسل و ژل آلوورا

روش

الف – به ۲ قاشق غذاخوری آرد برنج مرغوب ۱ قاشق غذاخوری عسل و ۲ قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا اضافه کنید.
ب- این مخلوط را خوب با هم ترکیب کنید تا یک خمیر صاف به دست بیاید.
پ- حالا دستتان را با گلاب خیس کنید و به آرامی خمیر را روی پوست‌تان به مدت ۵ دقیقه ماساژ بدهید.
ت. با آب سرد آن را بشویید.

فایده‌ها

این ماساژ صورت در روشن کردن لکه‌های تیره و از بین بردن جای جوش‌ها بسیار موثر است. خواص ضد میکروبی
و ضد عفونی طبیعی آرد برنج با میکروب‌ها و باکتری‌هایی که باعث آکنه و کورک می‌شوند مبارزه می‌کنند. عسل
و ژل آلوورا حاوی خواص نرم‌کنندگی هستند که التهاب پوست را کاهش می‌دهند، لکه‌های تیره را کاهش می‌دهند
و پوست را عاری از لک می‌سازند.

۹. آرد برنج و ماسک صورت ضد پیری

مواد تشکیل دهنده

آرد برنج، سفیده‌ی تخم مرغ و گلیسیرین

روش:

الف- با مخلوط کردن ۲ قاشق غذاخوری آرد برنج و ۱ سفیده‌ی تخم مرغ و ۴ تا ۵ قطره گلیسیرین یک ماسک
شفاف کننده‌ی پوست صورت تهیه کنید.
ب- این ماسک را روی پوست تمیز صورت بگذارید و اجازه بدهید تا زمانی که کاملا خشک می‌شود باقی بماند.
پ – ماسک را به آرامی در جهت رو به بالا با استفاده از نوک انگشتان‌تان بردارید و سپس صورت‌تان را با آب سرد بشویید.

فایده‌ها

این ماسک صورت ضد پیری فورا پوست شل شده را سفت می‌کند، چین و چروک‌ها را صاف و خطوط چهره را بر طرف
می‌کند، حالت ارتجاعی پوست را افزایش می‌دهد و باعث می‌شود پوست‌تان احساس مرطوب بودن، انرژی و جوانی کند.

نتیجه گیری

آرد برنج یک ماده غذایی است که از برنج های خیلی ریز و شکسته تهیه می شود و می توان برای تهیه فرنی،
شیرینی برنجی و غیره استفاده کرد. آرد برنج به خاطر خواص بالایی که دارد و همچنین نداشتن مواد مضر مانند گلوتن،
یکی از بهترین مواد غذایی است که مصرف آن توسط پزشکان به شدت توصیه می شود.