دانه ها و گیاهان دارویی

آویشن کوهی (به انگلیسی thyme plant)یک گیاه متعلق به خانواده نعناع است که در
مصر باستان برای درمان بوی بد دهان استفاده می شد، طبع آویشن کوهی گرم و خشک
است. آویشن حاوی مقادیر بالای تیمول که خواص ضد عفونی کننده دارد و کارواکرول
که خواص ضد باکتریایی دارد می باشد.

گیاه استویا یک پیشنهاد و یک راهکار بزرگ و باور نکردنی در جایگزین کردن شیرینی ها
برای کسانی که روزانه به مقدار کالری مصرفی خود توجه دارند این محصول به هیچ
میزان کالری ندارد و جای هیچ نگرانی برای استفاده از آن وجود ندارد.

اسطخودوس از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است .از جمله خواص آن.
صفرا بر بوده و کبد را بکار می اندازد و بیماری های کبدی را برطرف می کند .
ضد تشنج است .برای تقویت عمومی بدن خوب است .کرم های معده و روده را از بین می برد .
بیماری های سینه و سرفه را برطرف می کند .در معالجه زکام موثر است .
برای رفع بیخوابی یک قطره از روغن اسطوخودوس را روی یک تکه پنبه بچکانید
و آنرا داخل بالش خود قرار دهید خواب مطبوعی برای شما می آورد .
برای برطرف کردن غم و اندوه هر روز دم کرده اسطوخودوس بنوشید .
برای رفع حالت تهوع و سرگیجه مفید است .
.

اسفرزه دارای خواص متعددی است که مهترین آن درمان یبوست است. کاهش وزن، سلامت قلب،
درمان دیابت، کاهش کلسترول، درمان سنگ کیسه صفرا نیز از جمله خواص آن می باشد.

اسفند نخودی دارای خواص متعددی می باشد. از جمله:ضد افسردگی،آرامش بخش،
افزایش شیر مادر،  ضد کرم روده و انگل، درمان رماتیسم،  افزایش نیروی جنسی،
تسکین درد معده، درمان بیماری ادراری و …

افسنتین گیاهی است دارویی و در طب سنتی برای دفع کرم رودها ستفاده می‌شده است. این گیاه ار خواص درمانی متعددی برخوردار است.

بابونه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و از تقویت کننده های تلخ بحساب می آید .
جالینوس حکیم آنرا برای درمان تب و لرزهای نوبه ای بکار می برد .یکی از مهمترین خواص این گیاه
درمان زخم معده و ورم معده است.

بادرنجبویه را بادرنگبویه یا بادرنجوبه نیز می‌نامند. طبیعت آن گرم و خشک است.
بادرنجبویه داروی مورد علاقه پزشک بزرگ ایرانی، ابوعلی سینا بوده که برای تقویت قلب
و انبساط روح تجویز می‌کرده است. بادرنجبویه دارای خواص متعددی است.

بارهنگ طبیعت سرد و خشک دارد. این گیاه یکی از بهترین گونه گیاهان است که دارای خاصیت‌های دارویی و درمانی فراوانی است.

بالنگو  دارای خواص متعددی می باشد. از جمله: رفع عطش، تقویت قلب و مغز ، رفع وحشت و خفقان،
درمان کولیت و اسهال‌خونى، درمان یبوست، ضد نفخ، درمان ورم روده و …

برگ بو گیاهی است خوشبو که همیشه سبز است. از خواص برگ بو استفاده آن
به‌عنوان طعم و عطر دهنده غذا می‌باشد. همچنین از دیگر خواص برگ بو می‌توان
به استفاده از آن برای تزئین باغ‌ها نام برد ولیکن کاربرد اصلی آن در آشپزی و همچنین
به‌ عنوان داروی گیاهی و استفاده در صنایع داروسازی، بهداشتی و آرایشی است.