سس مایونز سنتی

سس مایونز سنتی

به جای سس مایونز سمی یک سس سالم و مقوی که با نخود تهیه میشه رو آموزش میدیم و شما هم درست کنید
و بدون استرس و ناراحتی میل کنید و از خواص آن لذت ببرید. این سس دارای مزاج معتدلی می باشد.

دستور تهیه:

مواد لازم:

ارده                        یک قاشق غذا خوری

سیر                        یک حبه

نخود پخته                شش قاشق غذاخوری

روغن زیتون               یک لیوان

نمک دریا                  یک قاشق چای خوری

فلفل قرمز                یک دوم قاشق چای خوری

آبلیمو ترش تازه          یک دوم لیوان

طرز تهیه:

• تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا سس یکنواختی بدست آید.
• در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلظت مناسبی پیدا کند.
• این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سس های دیگر به شمار می آید. از این سس می توان برای سایر سالاد ها استفاده کرد.

خواص سس مایونز سنتی:

• مداومت بر خوردن نخود مطلوب است.
• نخود پخته قبل و بعد غذا مصرف شود مفید است. (هم پیش غذا هم دسر خوبی است).
• نخود برای کمر درد و درد سینه مفید است.