نان های غیر سالم
نان های غیر سالم سلامت سیستم گوارش را به خطر می اندازد. مهمترین و عمده ترین غذای مردم کشور نان است؛
نان سالم نقش مهمی در سلامت مردم دارد.
نان باگت (انواع نان های ساندویچ) ، نان بیسکوئیت، شیرینی ها و نان های قنادی، نان سوخاری، نان با خمیر پیتزا و …
از جمله نانهای ناسالم به شمار می رود.
این نانها به دلیل پخت با آرد سفید برای دستگاه گوارش بسیار مضر هستند.
آردی که سبوس آن کاملا گرفته شده باشد،در معده و روده بمانند مانند لبه شمشیر عمل میکند و باعث ساییدگی
پرزهای معده و روده و التهاب آنها میشود و این التهاب به مرور زمان باعث زخم دستگاه گوارش میشود.
سبوس در خمیر باعث می شود نان مطبوع و ملین و مقوی پرزهای معده و دستگاه گوارش باشد.
امروزه متاسفانه بیشتر نانهایی که میخوریم محتوی آرد سفید و آب کلردار و فولیک اسید و آهن شیمیایی است.
مجموعه این اقلام موادی بیماری زا هستند که روزانه وارد بدن ما می شوند. خوشبختانه با تلاشها و راهنمایی های
اساتید بزرگ طب سنتی، مراکز پخت نان های سالم و یا تبدیل گندم به آرد سالم بدون آهن و فولیک اسید و یا پخت
نان سالم را دارند افزایش پیدا کند.
2 دیدگاه در “نان های غیر سالم”